Rezept für Eierlikör

Zutaten:

3/4 ltr. Dosenmilch 10%
1 Päckchen Vanillienzucker
1/2 Pfund Puderzucker / Zucker
5 Eigelb
1/8 ltr. 90% Weingeist oder
1/8 ltr. Strohrum

Zubereitung:

Alle Zutaten auf einmal in den Mixer geben und ordentlich mischen. Etwas stehen lassen.

Der Eierlikör ist nach einer Stunde abfüllfertig

Prost!




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